Расширяем рацион: введение прикорма для ребенка

Первый прикорм малыша

Когда ребенку исполняется полгода, грудное молоко, которое до этого момента полностью обеспечивало его калориями и питательными веществами, уже не может оставаться единственным источником пищи.[1] Поэтому в этот период рекомендуется, в дополнение к грудному молоку, начинать постепенно расширять меню ребенка с помощью продуктов питания, разнообразных по вкусу, консистенции и внешнему виду, то есть вводить прикорм.^1,[2] Для того, чтобы определить индивидуальный возраст вашего малыша для старта прикорма рекомендуется консультация с врачом – педиатром. При этом грудное молоко должно оставаться неотъемлемой частью рациона малыша минимум до года, а по возможности, и до 2-х лет.²

Очередность введения прикорма

Продукты прикорма подарят малышу витамины и минералы для полноценного развития и помогут подготовить его пищеварительную систему к переходу на пищу со взрослого стола.² Выбирая первый прикорм для ребенка, лучше остановить свой выбор на молочных или безмолочных кашах, а также на овощных или фруктовых пюре.¹ Текстура первого прикорма для ребенка должна быть однородной и сметанообразной, чтобы ее можно было легко глотать.¹ С этой целью можно добавлять в пищу для первого прикорма немного грудного молока, или детской смеси для прикорма ребенка на искусственном вскармливании.¹

Начиная с 6 месяцев нужно давать малышу продукты с высоким содержанием железа, например, каши промышленного производства.¹ Овощи и фрукты, содержащие витамин С, также необходимы малышам, поскольку повышают их способность усваивать железо.² При этом овощи вводят в прикорм детям раньше, чем фрукты.¹

С 6-9-ти месяцев в прикорм можно вводить еще один богатый источник железа и белков – мясные пюре, например, из телятины, курицы или индюшки.¹ С 7-ми месяцев можно знакомить ребенка с рыбой, а с 8-10-ти месяцев – давать в прикорм яичный желток. А вот белок, как аллергенный продукт, лучше не вводить в прикорм детям до года.¹

Когда у ребенка прорежутся зубы, пищу сметанообразной консистенции постепенно сменит прикорм в виде небольших кусочков, жуя которые, ребенок будет развивать жевательные навыки.¹

Начиная с 7-ми месяцев, детский организм уже способен усваивать хлеб² – богатый источник витамина В₁,² поэтому в качестве легкого перекуса между основными приемами пищи или во время прогулок на свежем воздухе можно использовать печенье или хлебцы. При этом лучше остановить свой выбор на специальных детских хлебцах и печенье, поскольку они безопасны для детей, обогащены необходимыми минералами и витаминами и, в отличие от обычного печенья, не содержат сахара, который является основной причиной кариеса у детей.²

Каких продуктов стоит избегать в прикорме

На этапе прикорма детей не следует давать копченые продукты, колбасы и сосиски из-за повышенного содержания жиров и соли.¹ Вообще, готовя пищу малышам до 2-х лет использовать соль, специи, а по возможности и сахар, не рекомендуется.^1,2 Также вводить в прикорм ребенку до 2-х лет кофе, а также любых видов чая, даже травяного, не стоит, поскольку в этих напитках есть вещества, препятствующие усвоению детским организмом железа.^1,2

Знакомить малыша с цельным коровьим молоком в прикорме не рекомендуют до 9-ти, а лучше до 12-ти месяцев,¹ и до 2-х лет не стоит давать своему ребенку любые обезжиренные молочные продукты.¹ К тому же нельзя вводить в прикорм ребенку твердую пищу в виде маленьких округлых кусочков, например, виноградинки, орехи, леденцы,¹ поскольку малыш может ими подавиться.

Ни в коем случае не стоит кормить ребенка насильно.^1,2 Если какой-то из предложенных продуктов прикорма не понравился ей с первого раза, попробуйте дать его позже, однако если у малыша проявилась аллергическая реакция на какой-либо прикорм, такой продукт необходимо сразу исключить, заменив другим.¹

Помните, что каждый ребенок индивидуален и что самым надежным показателем полноценного питания малыша является стабильная прибавка в весе.¹

[1] Наказ Міністерства охорони здоров’я України №149 «Про затвердження Клінічного протоколу медичного догляду за здоровою дитиною віком до 3 років» від 20.03.2008 р.

[2] Kim Fleischer Michaelsen et al. Кормление и питание грудных детей и детей раннего возраста. Методические рекомендации для Европейского региона ВОЗ с особым акцентом на республики бывшего Советского Союза. Региональные публикации ВОЗ. Европейская серия №87.