Какой электрический гриль лучше - выбираем по параметрам и производителю

Чтобы готовить ароматную и сочную, вкусную и полезную пищу, следует купить электрический гриль, который поможет создавать блюда, как с костра, за короткий промежуток времени. Сегодня предлагаются грили как бюджетного сегмента, так и премиум класса, поэтому давайте разберемся, какой электрический гриль лучше и на какие его параметры при выборе стоит обратить внимание.

Какой электрогриль лучше, их разновидности

Так как производство техники не стоит на месте, появляется множество модификаций и отличий даже в самых простых девайсах. Электрогрили можно разделить на контактные и бесконтактные. Теперь давайте рассмотрим, электрогриль какой лучший и какому стоит отдать предпочтение.

Контактный лучший электрический гриль

Стоит отметить, что нагревательным элементом в контактных грилях выступают ТЭНы, которые размещаются непосредственно под рабочей поверхностью(пластиной).

Бывают контактные грили открытого и закрытого типа.

Если говорить об агрегатах открытого типа, то можно сказать, что они аналогичны уличному мангалу, так как он имеет всего одну сторону для приготовления пищи. Мясо или другие продукты следует периодически переворачивать. Такие модели дымят во время приготовления еды, поэтому их лучше устанавливать на балконе или на свежем воздухе.

В свою очередь гаджеты закрытого типа могут иметь как одну нагревательную пластину, так и две сразу. Такие модели имеют более маленькие параметры, что позволяет их брать с собой на дачу или хранить в шкафу.

Бесконтактный лучший электрический гриль

Чтобы приготовить любое блюдо, необходимо сначала его подготовить, так как оно не будет соприкасаться с рабочей поверхностью и будет готовиться в потоке горячего воздуха, непосредственно в закрытом пространстве. Источником тепла в данном случае является инфракрасное излучение.

В зависимости от выбранной модели шампуры могут устанавливаться как в вертикальном, так и горизонтальном положении, так как во время приготовления еды они будут вращаться. Такие агрегаты оснащены регулятором мощности, поэтому температуру приготовления еды можно задать самостоятельно.

Типы электрогрилей

Теперь следует разобраться, электрогриль для дома, какой лучше, чтобы купить самый подходящий гаджет.

1. Открытый гриль-барбекю, это тот же уличный гриль, но работающий на электроэнергии. Он устанавливается на ножки, имеет поддон и решетку. Такой вариант гриля должен устанавливаться на улице, так как он будет дымить. Еду необходимо будет переворачивать.

2. Открытый гриль имеет только одну поверхность, под которой находится нагревательный элемент. Такому устройству необходимо достаточное пространство на кухне и хорошая вытяжка для дыма.

3. Закрытый прижимной гриль - это наиболее подходящий и универсальный гаджет. Он имеет две поверхности, благодаря которым мясо или другой продукт готовится сразу с двух сторон, благодаря чему уменьшается время приготовления. Стоит отметить, что во время создания блюд почти отсутствует дым и нет брызг жира, что позволяет наслаждаться процессом приготовления пищи. Но есть минусы - такой гриль имеет внушительный вес.

4. Универсальный гриль почти такой же, как и предыдущий, но разница между ними в том, что его можно раскрыть на 180 градусов, благодаря чему сделать открытый вариант гриля.

5. Гриль-духовка отличается от прижимного только тем, что вместо ровной поверхности в нем установлен противень с высокими бортами, благодаря чему можно готовить вкусные и полезные блюда, как из печи.

6. Раклетница - это гаджет, отличающийся уникальным строением, он имеет два яруса и позволяет готовить любые блюда из сыра. При этом верхняя часть имеет цельную ровную поверхность, а в нижнюю часть можно поместить специальные мини-сковородки.

В этот список также можно добавить и электрошашлычницу, чаще всего она помогает приготовить блюдо, но к сожалению, в ней кроме как шашлыка из мяса и овощей не приготовишь.

Размеры гриля и материал корпуса

Если вы выбираете гриль для квартиры, то конечно же стоит обратить внимание на более компактные модели, для своего дома можно купить устройства побольше, а для профессиональной кухни - не только громоздкие, но и многофункциональные.

Если вам нужен электрогриль для домашнего использования, то его ширина может варьировать от 17 до 50 см, а длина от 18 до 60 см.

Чаще всего, для того чтобы создать гриль, производители используют два типа материалов: металл и пластик устойчивый к температурным перепадам. Модели могут быть выполненными как из одного материала, так и из двух одновременно.

Самыми прочными, надежными и выносливыми моделями считаются электрогрили выполненные из стали, но есть и бюджетные варианты, которые выполняются из алюминия.

Какой электрический гриль лучше выбирать по мощности?

Чтобы понять, какой электрогриль лучше, необходимо оценить мощность агрегатов и выбрать то устройство, которое вам идеально подойдет для приготовления вкусных, ароматных, полезных и разнообразных блюд.

Хотим обратить ваше внимание, что чем выше будет мощность агрегата, тем сильнее он сможет разогреваться, лучше и быстрее зажаривать стейки.

Сегодня можно встретить устройства мощностью 1500-2500 Вт. К слабым моделям относятся электрогрили имеющие мощность 1500 Вт, к средним - до 2000 Вт, а мощным модели 2000-2500 Вт.

В зависимости от мощности агрегата могут напрямую меняться его размеры, чем больше мощность, тем больше параметры устройства и рабочей поверхности.

Чтобы приготовить вкусные и ароматные блюда с корочкой, следует выбирать грили с максимальной номинальной мощностью 230-250 градусов.

Гриль электрический, какой лучше исходя из материала пластин

Теперь выбираем лучший электрический гриль, исходя из того, из какого материала сделаны пластины. Они могут быть выполненными из алюминия, чугуна, керамики. Стоит отметить, что все три вида перечисленных материалов показывают себя с достойной стороны и позволяют приготовить вкусные блюда. Только керамика требует к себе более нежного обращения и специфического ухода.

Выбирая материал поверхностей обращайте обязательно внимание, чтобы на нем было нанесено антипригарное покрытие, что даст возможность легко и просто готовить без приставаний и пригораний еды.

Также хотим акцентировать ваше внимание на форму поверхностей, они могут быть как ребристыми, так и плоскими. Если вы планируете готовить мясо, тогда стоит отдать предпочтение ребристой поверхности, так как именно она сможет придать продукту золотистую и хрустящую корочку, На ровной поверхности мясо будет тушиться.

Несколько важных нюансов о жаропрочных поверхностях

Чтобы вы смогли наслаждаться использованием агрегата, следует задавать вопросы - электрогриль какой лучше, чтобы после покупки не мучиться с поверхностями для жарки.

Для того чтобы использование гриля, а также уход за ним был максимально простым, необходимо отдавать предпочтение тем моделям, которые имеют съемные поверхности, так как мыть их непосредственно на гриле очень сложная и достаточно трудоемкая задача.

Также обращайте внимание на то, где расположен нагревательный элемент. Желательно, чтобы он был в гриле, а не под поверхностью.

Какой электрогриль лучше - Тефаль или Делонги по типу управления?

Предлагается два варианта управления грилем - механический и электронный, а также комбинированный.

Если вы отдадите предпочтение механическому варианту, то ваше устройство будет иметь две поворотные ручки, которые регулируют температуру приготовления, а также ее продолжительность. Обращайте внимание на то, чтобы на ручки была нанесена понятная градация.

Если вы решите отдать предпочтение электронному типу управления, в таком случае все настройки вы будете задавать на дисплее, где будут отображаться не только вышеуказанные параметры, но и например, конкретно выбранное блюдо.

В дорогих моделях могут присутствовать автоматические программы, которые позволяют выбирать только название блюд, а все режимы приготовления выставит агрегат.

Поддон для сбора жира

Во время приготовления пищи выделяется сок и жир, которые должны стекать в желоб или поддон. Желательно выбирать модели с поддоном, чтобы было куда стекать большому количеству жидкости.

Также обращайте внимание на то, какую форму имеет поддон, чем она будет проще, тем легче вам будет за ним ухаживать. Перед покупкой посмотрите, находятся ли панели на которых будет готовиться продукт под наклоном, чтобы жидкости могли стекать в поддон.

Электрогриль для дома какой лучше по функционалу?

К сожалению, сказать точно, какой электрогриль лучше Тефаль или Делонги мы не можем. Зато однозначно знаем, какие функции вам однозначно понравятся.

Самые незаменимые функции.

1. Звуковой сигнал. Он может оповещать о нагреве пластин до нужной температуры, а также об окончании выставленного времени на приготовление.

2. Раскрытие агрегата на 180 градусов, которое позволит увеличить поверхность для жарки. Также обратите внимание на регулирование наклона жаровни, данная функция позволит подстроить агрегат под конкретно выбранную толщину мяса.

3. Термощуп - поможет определить температуру мяса, но насколько вам он необходим, следует решать самостоятельно, так как он не столь обязателен.

4. Интеллектуальный режим - то есть, параметры приготовления продукта будут выставлены автоматически устройством после его оценки толщины куска мяса или рыбы.

В некоторых моделях предусмотрена функция размораживания продуктов, что позволит сократить время их приготовления. Иногда можно встретить грили со специальным отсеком для подогревания булочек. 

Также предлагается вертикальное хранение, насколько данная функция необходима сложно сказать. Есть еще и защелки на панелях, которые позволят закрыть гриль, и при помощи ручки перенести его в нужное место. 

Количество режимов

Сколько должно быть режимов, гриль электрический какой лучше, чтобы готовить вкусные и разнообразные блюда.

Сначала стоит разобраться с вопросом, нужны ли вам автоматические программы, которые самостоятельно выставляют температуру жарки и длительность приготовления блюда.

Если вы сами понимаете, какие параметры необходимо задать, то не стоит переплачивать за множество программ, но в случае, если вы не хотите разбираться с управлением и правилами приготовления блюд, отличным помощником станет гриль с автоматическими программами.

Длина шнура электрогриля и класс энергопотребления

В зависимости от производителя длина шнура может значительно варьироваться: она может быть 1-2 метра. Покупая прибор, необходимо решить, где он будет стоять и какой длины нужен шнур.

Также хотим обратить ваше внимание на то, что электрогриль довольно мощный кухонный прибор, поэтому его необходимо подключать к розетке, которая имеет заземление. Чтобы приготовление было безопасным, гаджет необходимо устанавливать ровно.

Так как гриль работает непосредственно от сети, то стоит выбирать модели, которые позволяют экономить на электроэнергии, поэтому стоит отдавать предпочтение моделям имеющим А класс электропотребления.

Какой электрогриль стоит купить?

Какой электрогриль лучше - механический или автоматический вы можете решить сами в зависимости от того, какой тип управления вам подходит.

Наши эксперты считают, что технику следует подбирать под личные предпочтения, а также финансовые возможности.

Сегодня представлено множество компаний, которые создают качественную, надежную и стильную технику для кухни. К таким компаниям можно отнести:

Tefal, KITFORT, Rommelsbacher, АКСИНЬЯ, Clatronic, De’Longhi, Polaris, Prime, Bosch, Gorenje, Rotex, Saturn, Scarlett, Zelmer.