Майже кожна людина, принаймі раз в своєму житті зустрічалася з вибором вина. Звичайно, що є люди, котрі підходячи до винної вітрини, твердо знають, що саме їм потрібно і обирають якесь конкретне вино. Комусь до вподоби біле, рожеве чи червоне, інший надає перевагу ігристим винам, а третій захоче купити херес. Херес – це іспанське вино, виготовлене з трьох видів винограду, належить до категорії вин, котрі мають більший вміст алкоголю.
Проте, якщо ви не знаєте, що саме вам потрібно, але хочете купити хороше вино, тоді вам знадобиться декілька порад.
Варто звернути увагу на наступні шість пунктів:
Де купити вино
Якщо ви маєте на меті купити справді смачне і якісне вино, тоді варто одразу йти в спеціалізовані магазини. Там ви будете впевнені, що не натрапите на підробку, а також зможете розраховувати на професійну консультацію від сомельє, котрого ви не зустрінете у звичайному супермаркеті чи тим паче кіоску.
Зверніть увагу на тару
Відомо, що найпоширенішими, є скляні пляшки. Це найякісніша тара для зберігання вина. Скло прекрасно збереже аромат і смак напою. Звичайно, що вино можна зустріти і у картонних упаковках, і у жерстяних банках. Часто можна побачити таке вино, на різноманітних молодіжних вечірках. Проте все ж таки, купляти вино у картонній упаковці, не рекомендується. Швидше таке вино чудово підійде для приготування різноманітних соусів.
Етикетка
При виборі якісного вина, велике значення має те, що написано на етикетці. Там обов’язково повинна міститися наступна інформація: виробник, винний дім, клас даного напою, хто імпортує це вино.
Також на більшості якісних вин, можна побачити з яких сортів винограду приготовлено напій. Проте, якщо цієї інформації немає, це не означає, що вино неякісне. Просто інколи сортів дуже багато, і етикетки просто не вистачає,щоб усе надрукувати.
Наявність і матеріал пробки
Найчастіше можна зустріти вино з дерев’яною пробкою. Проте інколи зустрічаються і пластикові пробки. Це нічого не означає, адже на якість вина, обидві пробки впливають однаково .
Який тип вина обрати
Вважається, що справжнє вино повинно бути без будь-яких домішок, а це зазвичай сухі вина. Всі решта в більшості з домішками спирту, чи цукру. Хоча звичайно ж всюди є винятки.
Вартість вина
Не обов’язково, що хороше якісно вино, повинно мати захмарну ціну. Якщо вино молоде, але гарно виготовлене, воно може коштувати в рази дешевше, проте в смаку не поступиться. Але і на дуже дешеві ціни спокушатися, не варто.
Отже, тепер ви знаєте декілька основних правил вибору хорошого вина. Обирайте свій напій і насолоджуйтесь питтям.
- 8 переглядів