У Черкасах з харчовим отруєнням госпіталізовано 11 осіб

У Черкасах в міську інфекційну лікарню з харчовим отруєнням госпіталізовано 11 осіб, у тому числі одна дитина.
Як повідомляє сайт Міністерства охорони здоров'я, за інформацією Головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області, постраждалі були госпіталізовані протягом 5-6 серпня після святкування весілля в одному з ресторанів міста. Всього на цьому заході перебувало близько 80 осіб.

Хворим встановлено попередній діагноз: гострий сальмонельоз і гострий гастроентероколіт невстановленої генезу, харчова токсикоінфекція середньої тяжкості. Медична допомога хворим надається в необхідному обсязі.
 
Для встановлення причин виникнення спалаху та її ліквідації Головним управлінням Держсанепідслужби у Черкаській області створено групу оперативного реагування.
 
Фахівцями СЕС проведено санітарно-епідеміологічне обстеження ресторану, для лабораторних досліджень відібрані зразки харчової продукції, з об'єктів довкілля взяті гігієнічні змиви на патогенну та умовно-патогенну мікрофлору. Проведено бактеріологічні обстеження працівників закладу і хворих. Встановлено порушення технологічних процесів приготування їжі, санітарно-протиепідемічного режиму працівниками ресторану. Вжиті адекватні щодо ситуації заходи реагування.
 
На адресу адміністрації ресторану направлено припис про призупинення його функціонування. Посадові особи притягнуті до адміністративної відповідальності.