Сьогодні ми починаємо проектування розширення цього ринку. Буде передбачений окремий майданчик для створення на ньому забійно-санітарного цеху, – говорить Микола Грищенко.
Проект USAID «АгроІнвест» підтримав реалізацію проекту розвитку оптового ринку живої худоби «Чародій» в Жашківському районі.
Ми відчуваємо, що вони зацікавлені цивілізованими способами вирішувати проблеми реалізації та обігу продукції тваринництва, які чекають на нас після 1 січня 2015 року. Сьогодні ця робота є вкрай необхідною. Час не чекає, і Україна повинна зробити все можливе, щоб зустріти 2015 в повній готовності до запровадження цивілізованого ринку, – запевняє експерт.
За його словами, місцеві органи влади часто звертаються до них із запитами щодо прискорення такої роботи.
Довідка
З 1 січня 2015 року забороняється реалізація та обіг необробленого молока, сиру і сиру домашнього виробництва, а також м'яса тварин дворового забою. Так передбачено законом «Про безпеку та якість харчових продуктів».
- 1 просмотр
