У всіх категоріях господарств Черкаської області заплановано до збирання 435,5 тис. га площ ярих зернових культур, 239 тис. га озимих зернових і зернобобових культур всього 674,5 тис . га. Станом на 19 липня зібрано врожай більш ніж з 75% площ і намолочено більше 1 млн. тонн зерна. Озимої пшениці обмолочено на площі 199 тис. га, або 83% площ, намолочено понад 800 тис. тонн зерна з середньою врожайністю 40,5 центнерів з гектара.
Завершується збирання озимого ячменю, намолочено близько 70 тис. тонн зерна. Ярового ячменю обмолочено з площі 56 тис. га (63%) і намолочено 175 тис. тонн з середньою врожайністю понад 31 центнер з гектара. На сьогодні врожайність зернових культур вище торішнього. В ході проведення жнив внесли свої корективи погодні умови. По всій області спостерігалися інтенсивні грози загальною тривалістю 8-9 годин, іноді швидкість сильного вітру досягала 30 м / с і більше. Однак звернень по списанню площ зернових культур до Головного управління агропромислового розвитку не надходило. Черкаською обласною державною адміністрацією вживаються заходи щодо недопущення зростання вартості хліба, який користується високим попитом у населення. З цією метою і відповідно до рішення обласної ради від 07.08.2008 № 20-6 / V «Про Програму забезпечення потреби області в продовольчому зерні на 2008-2015 роки», райдержадміністраціям доведено завдання по заготівлі зерна в регіональні ресурси на 2012-2013 маркетинговий рік. Райдержадміністрації, в свою чергу, запропонували сільгосптоваровиробникам поставити зерно на борошномельні підприємства - ТОВ «Тальнівське КХП», ВАТ «Черкаський КХП», ВАТ «Ватутінський хлібокомбінат» та великі хлібозаводи в шести районах області. Це зерно передбачається використовувати для виробництва борошна з подальшою його поставкою підприємствам хлібопечення, а ті зобов'язані виробляти з нього хліб сортів масового споживання і за стабільними цінами передавати в торгівлю.
