Як повідомив в.о. начальника управління податкової міліції Державної податкової адміністрації в Черкаській області Володимир Перегняк, підпільний цех з переробки та виготовлення м'ясної продукції з курятини та свинини на території власного приватного домоволодіння облаштував 42-річний приватний підприємець, житель Мошни Черкаського району.
У цеху працювало 25 найманих працівників, які виготовляли ковбаси, м'ясні рулети, балики зі свинини і курятини і т.п. Вся продукція виготовлялася за сумнівною технології і без дотримання елементарних санітарних норм, повідомив Перегняк. Крім незаконно виготовленої продукції, податківці також вилучили обладнання вартістю близько 150 тисяч гривень.
Ніяких документів на м'ясне виробництво підприємець не мав. Також жоден працівник цеху не мав санітарної книжки. Сировина для виробництва та напівфабрикати, а також готова продукція зберігалися в антисанітарних умовах. Виготовлену продукцію підприємець збував на місцевих ринках Черкас і Києва.
